ПОСТАНОВЛЕНИЕ
заместителя Министра - Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь
от 06.01.2012 №2
Об активизации и повышении эффективности выполнения санитарно-эпидемиологического
законодательства торговыми объектами, рыночными образованиями,объектами общественного питания и придорожного сервиса
Несмотря на проводимую органами государственного управления и субъектами хозяйствования, государственного санитарного надзора работу и принимаемые меры по контролю за соблюдением санитарно-эпидемиологи-ческого законодательства при производстве, хранении и реализации продо-вольственного сырья и пищевых продуктов по-прежнему продолжают выяв-ляться факты нарушений санитарных правил и норм.
В течение 2011 года при осуществлении государственного сани-тарного надзора за торговыми объектами нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 74% проверенных тор-говых объектов. При этом основным видом выявленных нарушений на торго-вых объектах являются реализация продовольственного сырья и пищевых продуктов с истекшими сроками годности, несоблюдение условий хранения и реализации, неудовлетворительное санитарное состояние помещений иторгового оборудования.